Список литературы

  1. Агаджанян И.А. В кн: Физиологические проблемы адаптации — Тарту, 1984.-С.3-13.
  2. Алиханова С.А. и др. Состояние зависимости физического развития от социально — экономических и эколого — гигиенических факторов //Гигиена и санитария.-1993.- № 12.- С.30-32.
  3. Альбицкий В.Ю. Гигиенические аспекты охраны здоровья детей и подростков.- М., 1984.- 129 с.
  4. Альбицкий В.Ю., Баранов А.А. В кн.: Новые органи-зационные формы медицинского обслуживания детей.- Н.-Новгород, 1998.- С.26-27.
  5. Ананьева Н.А., Ямпольская Ю.А. В кн.: Гигиена детей и подростков- важнейшее звено профилактической медицины.- М., 1989.- Ч.2- С.111-113.
  6. Ашурова М.С., Ибадова Д.Н. Болаларнинг соглом усишида минерал моддаларнинг ахамияти. //Проблемы биологии и медицины № 3, 2005. — С.25-27.
  7. Барабой В.А. Растительные фенолы и здоровье человека. М., Наука, 1984. −94 С.
  8. Бабаходжаев Н. К. Гигиеническая характеристика основных пищевых жиров, употребляемых в Узбекской ССР, в связи с особенностями питания населения и климатических условий республики: Автореф. дисс. ... д-ра мед. наук. -Ташкент. −1975. −42 с.
  9. Баранов А.А. Проблемы роста и развития здорового ребенка: теоретические и научно — практические проблемы //Рос. педиатр. журнал.-1999.-№ 2.-С.4-6.
  10. Баренбойм Г. М., Маленков А. Г. Биологически активные вещества. Новые принципы поиска. — М.: Наука, 1986.- 368 с.
  11. Бахридинов Ш. С., Романченко Н. Л. Некоторые аспекты фактического питания сельского населения Узбекистана в районах интенсивного применения пестицидов //Актуальные вопросы медицины. —Ташкент, 1993. -С. 12-13.
  12. Белоусов Ю. И., Моисеев В. С., Лепахин В. К. Клини-ческая фармакология и фармакотерапия: Руководство для врачей.- М.: Унверсум, 1993.- 398 с.
  13. Биохимические методы исследования в клинике /Под ред. Покровского А. А. — М.: Медицина, 1969. — 85 с.
  14. Большаков А. М., Крутько В. Н., Черепов Е. М. Обосно-вание системы показателей социально-гигиенического мониторинга регионального уровня //Гигиена и санитария. −1997. -№ 2. -С. 45-48.
  15. Бондарев Г. И., Виссарионов В. Я. К анализу фактического потребления пищевых веществ и энергии в союзных республиках //Вопросы питания. −1991, -№ 1. -С. 18-23.
  16. Булдаков А. С. Пищевые добавки. Справочник.- С.-Пб.: " Ut«, 1996.- 240 с.
  17. Бурштейн А. И. Методы исследования пищевых продуктов. -Киев: Госмедиздат УССР, 1963. −635 с.
  18. Ведрашко В.Ф. Организация питания в детских учреж-дениях. — Медицина: М.,1980.-С.-155-156.
  19. Везиришвили М.О., Рослякова Н.А., Шевцов В.А. Влияние разовой дозы препарата на основе сухого стандартизированного экстракта родиолы розовой на умственную деятельность //Альтернативная медицина. — 2000.- с. 13-14.
  20. Везиришвили М.О., Рослякова Н.А. Родаксон- в повыше-нии психической и физической работоспособности. //Журн. Альтер-нативная медицина, М. — 2000. — С. 37
  21. Владимиров Ю. А., Азизова О. А., Деев А. И., Козлов А. В., Осипов А. Н., Рощупкин Д. И. Свободные радикалы в живых системах.- Биофизика. (Итоги науки и техники ВИНИТИ АН СССР). — 1991. — Т 29. — 252 с.
  22. Вржесинская О.А, Бекетова Н.А, Никитина В.А., Перевер-зева О.Т. и др. Влияние биологически активных добавок к пище с различным содержанием витаминов на витаминный статус человека //Вопросы питания. —2002. -№ 1-2. — С. 27-31.
  23. Воробьева А.М. Усвоение кальция и фосфора пищи и уровень азотистого баланса у детей.- //Педиатрия.-1966.-№ 6. -С. 33-36.
  24. Воротченкова Л.М. Влияние некоторых биологических, природных и социальных факторов на состояние здоровья детей // Охрана здоровья детей: Респ. межвед. сб.- Донецк: Здоровья, 1991.- С.6-8.
  25. Вуртман Р. Дж. Питательные вещества, влияющие на функции мозга // В мире науки.- 1983.-№ 2. — С 69-80.
  26. Высоцкий В.Г., Шатерников В.А. Адекватность для чело-века определений биологической ценности белков химическими и биологическими методами. // Вопросы питания. −1996. -№ 4. -С. 62-67.
  27. Габриэлян Н.Н., Левицкий Э.Р., Щербанова О.И. Гипотеза средних молекул в практике клинической нефрологии. //Тер. архив.-1983.-№ 6.-С.76-78.
  28. Георгиевский В. П., Комисаренко Н. Ф., Дмитрук С. Е. Биологически активные вещества лекарственных растений.—Новосибирск: Наука, 1990.-С.124.
  29. Гмошинский И.В. Микроэлемент селен: роль в процессах жизнедеятельности. Москва.- Экология моря.-2000. Вып. 54.- С.5-18.
  30. Гмошинский И.М. Селен в питании: краткий обзор. Киев Medicina Alterа. — 99.- С. 18-21.
  31. Гольштейн Р.И. О некоторых геоэкологических проблемах Узбекистана и других стран Центральной Азии //Материалы круглого стола «Семья, экология и здоровье». —Ташкент, 1994. -С. 40-46.
  32. ГОСТ 5903-68. Методы определения содержания сахаров и клетчатки. М.: Изд-во стандартов.
  33. Григорьева М. П. Определение жирорастворимых витаминов Е, А, и бетта-каротинов в пищевых продуктах //Методы оценки и контроля витаминной обеспеченности населения. -Москва, 1984. -С. 111-121.
  34. Давыдова А.П. Обоснование способа получения и оценка эффективности биологически активной добавки к пище на основе селеносодержащих сахаролмицетов. Автореф. дис. канд. мед.наук. Москва, 2000.- 18 с.
  35. Дебюк Н. Е., Коган А. М. К методике изучения питания организованных групп населения //Вопросы питания. —1967. -№ 3, -С. 62-65.
  36. Доценко В. А., Бондарев Г. И., Мартинчик А. Н. Органи-зация лечебно-профилактического питания. -М.: Медицина, 1987. — 212 с.
  37. Дусчанов Б.А. Гигиеническое обоснование рационали-зации питания основных профессиональных групп взрослого трудо-способного населения Узбекистана, занятых в сфере физического труда: Автореф дисс. докт.мед.наук., Ташкент, −1995. −38 с.
  38. Духовный В. А. Аральское море и Приаралье: Совре-менное состояние и перспективы //Эколог. вестник Узбекистана. −1995. -№ 1. -С. 21-29.
  39. Железнякова Н. С. Часовое выделение с мочой аскор-биновой кислоты, как показатель уровня обеспеченности ею организма //Гигиена и санитария. —1951. -№ 12. -С. 41-45.
  40. Женщины и мужчины Узбекистана. Статистический сбор-ник. —Ташкент. — 2002. — 32 с.
  41. Жумабаев Г.Г. Влияние витаминизации аскорбиновой кислотой на некоторые белковые компоненты сыворотки крови в зависимости от уровня витамина С в организме.:Тез.VI-го Всесоюзн. cъезда педиатров. М., 1989.-С. 61-62.
  42. Дубинина Е.Е., Сальникова Л.А., Ефимова Л.Ф. Активность и изоферментный спектр супероксидисмутазы эритро-цитов и плазмы крови человека // Лабораторное дело.-1983.-№ 10.-С.30-33.
  43. Забота о завтрашнем дне Европы (Европейская серия № 53) -ВОЗ, Европейское региональное бюро. — Копенгаген, 1994. −112 с.
  44. Задачи по достижению здоровья для всех: Европейская политика здравоохранения. Копенгаген. Европейское региональное бюро ВОЗ, — 1993 г. Европейская серия «Здоровье для всех». N 4-1993. — 144 с.
  45. Закон Республики Узбекистан «О качестве и безопасности пищевой продукции». //Ведомости Олий Мажлис Республики Узбекистан. —1997. -№ 9.- 239 с.
  46. Закон Республики Узбекистан «Об охране здоровья граждан» //Ведомости Олий Мажлиса Республики Узбекистан. —1996. -№ 19. — С 4-6; −1999. -№ 5. -С 7-8.
  47. Искандаров Т. И. Актуальные проблемы гигиенической науки и санитарной практики современного Узбекистана //Мед. журн. Узбекистана. −1996. -№ 3. -С. 9-13.
  48. Исмаилов М.Н. Уровень сбалансированности питания и обеспеченность витаминами А, С, группы В у детей и подростков в условиях Узбекистана. //Научные основы питания здорового и больного человека.- Алма-Ата, 1984.- Т.1.- С.208-210.
  49. Исраилова Г. М., Худайберганов А. С. Выявление группы риска сердечно-сосудистых заболеваний по алиментарным факторам // Мед. журн. Узбекистана. —1999. -№ 1. -С. 69-70.
  50. Камилова Р.Т. Комплексная оценка состояния здоровья детей школьного возраста в зависимости от социально-гигиенических и климато -географических условий Узбекистана: Автореф. дис. д-ра мед. наук.- Ташкент, 2001.-36 с.
  51. Каминский Л. С. Статистическая обработка лабораторных и клинических данных: 2-е издание. —Л., 1964, −252 с.
  52. Каримов Ш.И. Приоритетные направления развития охраны здоровья населения Республики Узбекистан. //Мед.журн.Узбекистана.-1993.-№ 3.-С. 3-7.
  53. Кит В.В. Влияние карпатской родиолы розовой на умственную деятельность человека. //Фармацевтический журн.- 1981.- № 4.-С. 62-65
  54. Князьков В.И., Козловский В.С. К оценке белково-витаминного питания в организованных коллективах. Теоретические и практические аспекты изучения питания человека.- Киев, Т.-2.-1989, -С.210-212.
  55. Кобанов В. А. Физико-химические основы и перспективы применения растворимых интерполимерных комплексов // Высокомолек. соед. — 1994. — Т. 36, вып. 2. — С. 187-197.
  56. Колб В.Т., Камышиков В.С. Клиническая биохимия. -М.: Беларусь. −1976. — 232 с.
  57. Конышев В. А. Питание и регулирующие системы организма. — М.: Медицина, 1985. — 224 с.
  58. Конь И. Я. Методические подходы к оценке витаминной обеспеченности человека //Методы оценки и контроля витаминной обеспеченности населения. —М. 1984. -С. 26-36.
  59. Кузник Б. И., Хавинсон В. Х., Морозов В. Г. Цитомедины. 25-летний опыт эксприментальных и клинических исследований. — СПб.: Наука, 1998. — 310 с.
  60. Кузник Б. И., Хавинсон В. Х., Морозов В. Г. Цитомедины и их роль в регуляции физиологических функций //Успехи совр. биологии, 1995. — Т. 115, вып. 3. — С.353-367.
  61. Климов А.Н., Никульчева Н.Г. Обмен липидов и липопротеидов и его нарушение //Токсикологический.вест.-1997.-№ 3. — с. 17-22.
  62. Лабораторные методы исследования в клинике: /Справочник под редакцией Меньшикова В. В. — М.: Медицина, 1987. — С. 174 — 179.
  63. Лабораторные методы исследования в клинике: Справочник /Меньшиков В.В., Делекторская Л.Н., Золотницкая Р.П. и др.-М.: Медицина.-1987.-368 с.
  64. Легонькова Л. Ф. Влияние витаминов РР, В и Е на процессы конъюгации ксенобиотиков с глюкуроновой кислотой и глутатионом: Автореф. дис. канд. биол. наук. -Киев, 1990. −18 с.
  65. Любина А.Я., Ильичева Л.П. Катасонова Т.В., Петросова С.А. Клинические лабораторные исследования. — М.: Медицина, 1984.- 288 с.
  66. Любченко П.Н. Клиническая лабораторная диагностика.-1994.— С. 6–7.
  67. Марина Т.Ф. и др. Влияние препаратов золотого корня на ЦНС// Современные проблемы фармакологии.- Киев, 1971, -С.169.
  68. Махкамов Г.М. Питание и его влияние на некоторые показатели здоровья и физического развития детей: Автореф. дисс. докт. мед. наук., Москва, −1958.- 52 с.
  69. Метод определения активности каталазы. /М.А. Королюк, Л.И. Иванова, И.Г. Майорова, В.Е. Токарев. //Лабораторное дело.-1988.-№ 1.-С. 12-15.
  70. Методические рекомендации по вопросам изучения фактического питания и состояния здоровья населения в связи с характером питания, № 2967-84. -Москва, 1984. −113 с.
  71. Методы анализа пищевых, сельскохозяйственных продуктов и медицинских препаратов /Под. ред. В. Горвитца. -М.: Пищевая промышленность, 1974. −743 с.
  72. Методы биохимических исследований (липидный и энергетический обмен). Учебное пособие /Под ред. М.И.Прохоровой —Л.: Ленинград.-1982.-272 с.
  73. Методы оценки и контроля витаминной обеспеченности населения /Под ред. проф. В. Б. Спиричева -Москва, 1984. −172 с.
  74. Методы оценки обеспеченности населения витаминами. Теоретические и клинические аспекты науки о питании /Под ред. М. Н. Волгарева —М.: Труды института, 1987. -№ 8. —С. 217.
  75. МожайскийА.М.. Традиционная медицина и питание. Москва, 1994.-184 с.
  76. Москалев Б. А. Минеральный обмен. —М.: Медицина, 1985. —94 с.
  77. Москвичева В. И. Структура питания и здоровье населения России //Сборник материалов международной конференции: Политика в области здорового питания в России —М., 1997. — С. 8.
  78. Мостовая Л.А., Яковлева Л.С Организация питания детей в учебно-воспитательных и оздоровительных учреждениях. — Киев, Здоровье, 1989.-С.3-14.
  79. Неменева Ю. М. Методы лабораторных клинических исследований. Изд. 2-е, дополненное. -М., 1972. −420 с.
  80. Нестеренко И.Ф. и др. Экспериментальная оценка антистрессовой активности растительных экстрактов.V международный съезд «Акт. проблемы создания новых лек. препаратов природного происхождения». — Санкт-Петербург, 2001.-С. 428-430.
  81. Нетребенко О. К., Назарова Е. В. Обзор материалов VIII Европейской конференции по питанию //Вопросы питания. —1999. -№ 5-6. —С. 41-44.
  82. Нечаев А.П. Пищевые добавки // Пищевая промышленность — 1996. — № 6.-С.2-3.
  83. Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для различных групп населения //Вопросы питания. −1992. -№ 2. -С. 6-15.
  84. Оганов Р. Г., Киселева Н. Г. Роль пищевых добавок в профилактике атеросклероза //Центрально-Азиатский мед.журн. — 1997. —Т.3, № 1. —С. 52-58.
  85. Оптимальные нормы потребления продуктов питания для различных профессиональных и полово-возрастных групп населения Узбекистана /Худайберганов А. С., Пулатов Р.М., Байкулов А. А., Исраилова Г. М. —Ташкент, 1999. −8 с.
  86. Организация экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) «Принципы качественной лабораторной практики (ПКЛП-GLP)» (с дополнениями в 1997 г.). Париж, 1998.-345 с.
  87. Оррисс Г., Паакханен Ю. Codex alimentarius — научная основа для защиты потребителя и торговли продуктами //Вопросы питания. -Т.69. -№ 3. —2000. -С. 28-32.
  88. Оценка состояния питания населения /Деррик Б. Джеллиф. ВОЗ серия монографий.- Женева, 2000. -№ 53. −311 с.
  89. Покровский В. И. Структура питания и здоровье населения России /Материалы Международной конференции Политика в области здорового питания в России. — М., 1997. —С. 8.
  90. Пономарева Л.А., Маматкулов Б.М. Использование принципов доказательной медицины при организации и проведении гигиенических исследований. Метод. рекомендации.-Ташкент, 2004 .- 32 с.
  91. Пересадин Н.А. и др., Продукты и фитопрепараты в оздоровительном лечении. — М. −1995.- С 3-7.
  92. Питание и здоровье: биологически активные добавки к пище. //Сборник тезисов Второго Международн. симпозиума. —М. 1996. -Т.2. -С. 12-17.
  93. Рисман М. Биологические активные добавки. — М. 1998.- С.22-24
  94. Робертсон Э. Пищевые продукты, питание и здоровье в Российской Федерации //Вопросы питания. —2000. -№ 3. —С. 38-42.
  95. Романченко Н.Л. К обоснованию норм белкового и витаминного питания детей и подростков-спортсменов. Автор. дисс. докт.мед.наук., Ташкент, −1971. −32 с.
  96. Романченко Н. Л., Шамухамедов Ш. Ш., Худайберганов А. С. Потpебность в белке и витамине С летом в условиях Сpедней Азии //Мед. жуpн. Узбекистана. —1980. -№ 1. -С. 23-25.
  97. Румянцева О. И., Тутельян В. А. Биологические активные добавки к пище в комплексной терапии больных ИБС, гипертонической болезнью на фоне избыточной массы тела //Вопросы питания. —2000. -Т.69, № 1-2. -С. 44-46.
  98. Саломова Ф.И. Характеристика физического развития детей дошкольного возраста, посещающих детские дошкольные учреждения //Проблемы биологии и медицины № 3, 2005. —С.151-153.
  99. СанПиН Республики Узбекистан № 0105-01 «Среднесуточные рациональные нормы потребления пищевых продуктов по половозрастным, профессиональным группам населения Узбекистана». -Ташкент, 2001 −10 с.
  100. Сидоренко Г. И., Кутепов Е. Н. Методические аспекты изучения и оценки состояния здоровья населения //Гигиена и санитария. −1997. -№ 2. — С 55-58.
  101. Спиричев В. Б. Современные представления о роли витаминов в питании //Методы оценки и контроля витаминной обеспеченности населения. — М., 1984 — С. 3-25.
  102. Справочник по детской диететике./под ред. И.М. Воронцова, А.Е. Мазурина. изд.второе. -Л.: Медицина, 1988.-240 с.
  103. Справочник-путеводитель практикующего врача. 2000 болезней от А до Я /Под ред. Ф. Г. Назырова, И. Н. Денисова, Э. Г. Улумбекова. —М.: ГЭОТАР Медицина, 2000.- 416 с.
  104. Степанова Е. Н. Методы определения водорастворимых витаминов в пищевых продуктах //Методы оценки и контроля витаминной обеспеченности населения. —М., 1984. -С. 133-159.
  105. Стрейн Дж. Микронутриенты: вопросы питания и хронические болезни //Матер. конф: Политика здорового питания в России -. М., 2000. —С. 43-45.
  106. Теоретические и клинические аспекты науки о питании /Под ред. Волгарева М. Н.— 1987.— Т. 8.— 210 с.
  107. Терапевтический справочник Вашингтонского университета. Перевод с англ. /Под ред. М. Вудли, А. Уелан. —М.: Практика, 1995. —33 с.
  108. Трахтенберг И.М., Тимофиевская Л.А., Квятковская И.Я. Методы изучения хронического действия химических и биологических загрянителей. — Рига, Зинатне, 1987. — 172 с.
  109. Требования к доклиническому изучению общетоксического действия новых фармакологических веществ. Москва, 1985. −146 с.
  110. Тутельян В. А., Истомин А. В., Розанцев Е. Г. Пищевые продукты, пищевые добавки, упаковка: экология производства и переработка отходов (по материалам науч. -прак. конференции) //Вопросы питания. —1999. -№ 3. —С. 31-33.
  111. Тутельян В. А., Спиричев В. Б., Шатнюк Л. Н. Коррекция микронутриентного дефицита //Вопросы питания. —1999. -№ 6. —С. 3-11.
  112. Уголев А.М. Новая теория питания. //Наука и жизнь.-1986.-N9.-С.54-60.
  113. Уильямс К., Сэндерс Т. Связь между здоровьем и потреблением белков, углеводов и жиров //Вопросы питания. —2000. -Т.69, № 3. -С. 54-58.
  114. Указ Президента Республики Узбекистан «О Государственной Программе реформирования системы здравоохранения Республики Узбекистан». —Ташкент, 10 ноября 1998.
  115. Указ Президента Республики Узбекистан «О совершенствовании организации научно-исследовательской деятельности» от 20.02.02. //Вечерний Ташкент, -№ 30, от 15.03.02 года.
  116. Уокер Р., Кросс Р. Разработка методов проведения токсикологических испытаний возможности ограничения //Вопросы питания. —2000. -Т.69, № 3. -С. 46-50.
  117. Халметов Р.Х. Гигиенические вопросы трудового обучения старшеклассников и учащихся ПТУ //Гигиенические вопросы воспитания, обучения и охраны здоровья детей и подростков в условиях Узбекистана: Сб. науч. тр.- Ташкент, 1989.- С.89-92.
  118. Хезекер Г. Данные о состоянии здоровья для выработки рекомендаций по питанию //Вопросы питания. —2000. -Т.69, № 3. -С. 8-14.
  119. Химический состав пищевых продуктов /Под ред. М. Ф. Нестерина, И. М. Скурихина. —М.: Пищевая промышленность. −1979. −240 с.
  120. Химический состав пищевых продуктов. Книга 2. Справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро-и микроэлементов, органических кислот и углеводов /Под ред. И. М. Скурихина, М. Н. Волгарева—М. Агропромиздат. —1987 −356 с.
  121. Худайберганов А.С. Гигиеническое обоснование pационализации питания школьников по белково-витаминной обеспеченности и биологической ценности пpодуктов в условиях Узбекистана /Автоpеф.дисс.докт.мед.наук. -Ташкент,-1993 — 40 с.
  122. Худайберганов А.С. К изучению витаминной полноценности некотоpых пpодуктов питания Узбекистана с учетом условий их пpоизводства /Сб.науч.тp.: Актуальные пpоблемы гигиены питания в Узбекистане.-Ташкент, 1991. -С.76-78.
  123. Худайберганов А. С., Зияева Д. К изучению стереотипа питания различных групп населения //Вопpосы питания. −1983. —№ 5. -С. 71-72.
  124. Худайберганов А. С., Усманходжаев Р. Р. Методика оценки биологической ценности рационов организованных групп населения с использованием ЭВМ. -Ташкент, 1992. —6 с.
  125. Шайхова Г.И. Гигиеническое обоснование алиментарной коррекции и профилактики ЖДА у беременных женщин с использованием антианемических продуктов питания. Автореф. Дисс... д-ра мед.наук.- Алма-Ата, 1993.-36 с.
  126. Шарманов Т.Ш. Питание и иммунитет. //Вопросы питания. −1982, -№ 5. -С. 3-5.
  127. Шарманов Т.Ш. Пищевые вещества и функционирование клеток иммунной системы // Вопросы питания, 1990, № 1. С.4-11.
  128. Шамухамедов Ш.Ш. «Болаларни рационал овқатланишига янгича ёндашув» Cоғлиқни сақлаш тизимини ислоҳ қилиш миқёсида педиатрия хизматини такомиллаштириш Респ. илмий Амалий анжуман материаллари Ташкент, 2004. —С. 158-160 .
  129. Эйдельман М. М., Шаркевич Н. Н. Витамины и эндогенные регуляторные фактора //Вопросы питания. −1992. -№ 1. -С. 11-15.
  130. Экспресс —метод определения токсических свойств крови и лимфы с помощью парамеций при экзо- и эндотоксикологии. Пафомов Г.А., Ф.А.,Бурдиче Ф.А., Ширинова //Сов.мед.-1980.-№ 1.-С.42-44.
  131. Энциклопедический словарь лекарственных растений и продуктов животного происхождения- С-Пт, 1999 — с.357.
  132. Якушина Л. М., Бекетева Н.А., Бендер Е.Д., Харитончик Л.А. Использование методов ВЭЖХ для определения витаминов в биологических жидкостях и пищевых продуктах //Вопросы питания. —1993. -№ 1. —С. 43-48.
  133. Al-Delaimy WK., Rimm WC. Et al. A prospective study of calcium intake from diet and supplements and risk of ichemic heart desease among men //Eur. J. Clin. Nutr. —2003. —Vol. 77. — P. 814-818.
  134. Alfred Sommer Golden rice-in perspective //Sight and life. Newsletter. -№ 2. −2000. -P. 14-15.
  135. Alpha-Tocopherol, Beta Carotene Cancer Prevention Study Group.// N. Engl.Med. 1994; 330:1029-1035.
  136. Andersen C. Vita miner i plenter. Ugeskrift for Lordsburg. // 1990. -Bd.125. -№ 18. -Р. 471-474.
  137. Ariga S. C. Cardiovascular Disease in Developing Countries // Cardiovascular Drugs and therapy. —2000. -№ 14. —P. 345.
  138. Bansal R. C., J. B. Donnet and F. Stoeckli, Active Carbon, Marcel Dekker Inc. -New York and Basle, 1988. -Р. 23.
  139. Bazzano LA. He J. et al. Follow-up study //Eur. J. Clin. Nutr. —2002. —Vol. 76. — P. 93-99.
  140. Bezeznowski Z. In vivo assessment of methyl methacrylate metabolism and toxicity //Int. J. Biochem. Cell. Biol. −1995. -V.27. -№ 12. -P. 1311-1316.
  141. Bobak V., Marmot M. East-West mortality divide and it’s potential explanations: proporosed research agenda //Br. Med. J. —1996. Vol. 312. —P. 421-425.
  142. Cereseto, Shirley, Howard Waitzkin. Economic Development, Political — Economic System, and Physical Quality of Life // American Journal of Public Health.-1986.- 76.-P.661-666.
  143. Crok R., Lanprecht W. in:Methoden der enzymatishen Analyse.- Berlin, 1970,Bd.2-S. 1407-1411.
  144. Davis F. A. Cyclopedia Medical Dictionary. Taber S. Edition 17. −1996, Compani.-Philadelphia. -Р. 2215.
  145. Determinants of metabolite disposition /Pang K., Sandy A., Xu X., St-Pierre M.V. // Annu. Rev. Pharmacol. and Toxicol. — 1992. -V.32. -P. 623-669.
  146. Donald S. McLaren Healt and nutrition news //Sight and life. Newsletter. -№ 1. −2000. -P.29-32.
  147. Donald S. McLaren. A host of golden daffodils //Sight and life. Newsletter. -№ 2. −2000. -P. 15-17.
  148. DRAFT. Pyramid to be inserted Europian Dietary Guideline for Young Children (3-6 years).Worid Health Organization Geneva, 2003, WHO Technical Report Series, No.916. P.25.
  149. Druckman P., Ruby J. HRT treatment in menopause — it’s time for a more differentiated approach //Menopause Review. —1999. —Vol. 4. —P. 1-4.
  150. FAO. Report of Joint FAO/WHO Expert Consultation on Protein Quality Evalluation. Bethesda. 1989. Rome: WHO. —1990.
  151. FAO/WHO. Carbohydrates in human nutrition: Report of Joint FAO/WHO Expert Consultation. Rome: WHO. —1997.
  152. FAO/WHO. Preparation and use of food-based dietary guidelines: Report of Joint FAO/WHO consultation, Nicosia. Cuprus. -Geneva: WHO. —1996.
  153. FAO/WHO/UNU. Energy and protein requirements: Technical Report Series 724. -Geneva: WHO. —1985.
  154. Fei Long Workshops on micronutrient deficiency control, Dali and Chongqing, Southwest of China //Sight and life. Newsletter. -№ 2. −2000. -P. 20-23.
  155. Frances J. Clinical nutrition and dietetics. USA, New York, 1991. −854 р.
  156. Fuchs F. Mehanical modulation of the Ca2+ regulatory protein complex in cardiac museb. NIPS. Vol. 10. —1995. —P. 6-12.
  157. Glucuronidation and its role in regulation of biological activity of drugs. Mulder G. J. //Annu. Rev. pharmacol. and toxicol. −1992. -V.32. — P. 25-49.
  158. Horost H.J. in: Methoden der enzymatishen Analyse. Berlin, 1970, Bd.2-S.1425-1429.
  159. James L. Groff, Sareen S. Hunt Advanced nutrition and hunan metabolism. West Publishig Company. New York. Los Angeles. San Francisco. 1995. −575 p.
  160. Know-how on Quest Food Ingredients for the Bakery Industry. Quest International, Food Center, 1996. — 40 р.
  161. Protein neasurement with the Folin phenolreagent /O.H.Loury, N.Y.Rosenbraough, A.K.Farr, R.Y.Randall //J.Biol.chem.-1951.-Vol.193, № 1- Р. 265-275.
  162. San Lan Mei-Hihg Enzymes for the Baking Industry. Baking Seminar in Guangzhou, Р.R.С., November, 1993.-26 р.
  163. Solomons, Noel W., Monolo Mazariegos, Kenneth H. Brown, Kirk Klasing. The Underprivileged, Developing Country Child: Environmental Contamination and Growth Failure Revisited // Nutrition Reviews.- 1993.- Vol.51.- № 11.- P.327-332.
  164. Tamstorf Я. Emulsifiers for bakery and starch products. Danisco Ingredients, Denmark. Technical paper, 1995.-р.22.

Еngelberger Lois The sight life poster-Nicronesia’s involvement and interest //Sight and life. Newsletter. № 2. −2000. -P. 28-29.