Практические рекомендации по БАД

1. Отмеченные нарушения в организации питания детей, посещающих дошкольные учреждения, где допускаются существенные отклонения от рекомендуемых норм питания, требуют особого внимания к контролю за соблюдением принятых норм на основе систематического анализа рационов питания.
2. Проведенная оценка фактического питания детей в семьях свидетельствует о необходимости проведения разъяснительной работы среди населения о значимости питания для здоровья детей и подростков.
3. Повышение биологической полноценности рационов питания в ДДУ может быть достигнуто не только за счет безусловного выполнения установленных норм питания, но и за счет их обогащения белково-содержащими растительными продуктами (горох, фасоль), а также различными БАД, рекомендованными к применению.
4. Результаты токсикологических исследований различных видов БАД показывают, что ввоз или производство, а также использование БАД в пищевых целях должно проводиться только после их полной токсикологической оценки.
5. БАД «Биовит» можно рекомендовать к применению в целях обогащения рационов питания населения, в том числе детей ДДУ.

В качестве методологического подхода к оценке эффективности применения БАД в организованных детских коллективах рекомендуется сравнительная характеристика критериев биологической полноценности рационов питания и биохимических показателей белкового и С- витаминного обмена у детей.