Значение алиментарных факторов для роста и развития детей и подростков

Не вызывает никакого сомнения то, что питание - это один из важнейших факторов, обусловливающих степень развития и адаптации детского организма. Недостаточность питания, особенно его белково-витаминного компонента, резко сказывается на формировании клеточных механизмов иммунитета, состоянии эндокринной системы, физическом и психическом статусе ребенка  а компенсация недостаточного питания не всегда способна восстановить нарушенные функции в последующие периоды жизни. [Шарманов Т.Ш., 1982, 1989; Эйдельман М.М., Шаркевич Н.Н., 1992; Davis F.A.,1996; Donald S., 2000].


Похожие материалы: