Добавки в детских дошкольных учреждениях

Показатели структурного состава корректированных среднесуточных рационов характеризуют количественные изменения в составе принимаемой пищи. Для оценки качественных изменений питания, происшедших в результате проведенной коррекции, необходимо подтверждение на основе учета изменений важнейших биохимических показателей состояния обмена веществ, на которые была рассчитана коррекция рационов.


Похожие материалы: